千里陇原，非物质文明遗产的印记无处不在。尤其是各种传统美食，不只滋味鲜美可口，且都有多年的前史传承，头绪明晰，谱系明晰。

  为了让少先队员们亲自感触“新年文明”的深沉见识，深入了解文明传承对家园、对民族的特殊含义，寒假里，兰州市城关区牟家庄小学五（2）中队的队员们展开了“非遗里的兰州滋味”寒假研究性学习活动。队员们经过个人着手制造“年味”，感触传统节日的共同魅力，领会前辈们对美好日子的神往与传承，把对新春的等待融入每一个制造过程中，并对家园风俗文明有了更深入的了解。

  进入腊月，年的脚步近了，年味越来越浓。繁忙了一年的人们开端放下手中的活计，预备新年。在长时间的出产日子过程中，兰州形成了多姿多彩的年俗文明，悠远漫长的年味，浑厚芳香，源源不绝，体现出明显的地域特征，深入地打上了农耕文明的痕迹。腊月二十六和二十八是很重要的日子，在这两天兰州人会做些什么呢？队员们经过观看新闻、查询互联网、向老一辈讨教等多种方法，了解了这些独具中华陈旧才智的风俗并将它们仔细记录下来和成员共享。

  新年时，各种肉食是家家户户餐桌上必不可少的食物。这些令人目不暇接的肉菜中，兰

  州糟肉较为吸引人，它色彩艳丽夺目，肥而不腻，艳丽如火的肉片吃到嘴里唇齿留香，令人胃口大开，胃口倍增，是兰州人年饭必不可少的一种美食。

  兰州人对糟肉的完美伙伴花卷更是情有独钟。队员们了解到兰州人对新年蒸的花卷十分垂青，由于曩昔老兰州人在新年的时分往往有和邻居家交流花卷的风俗，所以要精心预备，仔细去做，必定要好看又好吃，这样家里才有体面。

  我们经过种种学习方式调研、了解兰州糟肉的前史，在家人的辅导和协助下学习制造糟肉和蒸花卷，仔细传承这多彩的年味。

  州糟肉较为吸引人，它色彩艳丽夺目，肥而不腻，艳丽如火的肉片吃到嘴里唇齿留香，令人胃口大开，胃口倍增，是兰州人年饭必不可少的一种美食。

  兰州人对糟肉的完美伙伴花卷更是情有独钟。队员们了解到兰州人对新年蒸的花卷十分垂青，由于曩昔老兰州人在新年的时分往往有和邻居家交流花卷的风俗，所以要精心预备，仔细去做，必定要好看又好吃，这样家里才有体面。

  我们经过种种学习方式调研、了解兰州糟肉的前史，在家人的辅导和协助下学习制造糟肉和蒸花卷，仔细传承这多彩的年味。

  浓浓的年味让每一个人都美好满满，处处弥漫的欢声笑语激发了同学们的创造构思，所以一首首浸透家园年味的小诗就从笔尖流露出来。心爱的小蛇构思手提袋更是显示出同学们对中华民间传统文明的酷爱和充溢童趣的审美。

  此次“非遗里的兰州滋味”研究性学习活动让队员们的寒假日子变得精彩纷呈。我们在宽广的日子“大舞台”上展现学习效果，在讲义之外探究常识的宽度，新年的姿态在队员们的亲力亲为中变得更具象化。

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