中新网福建新闻2月25日电（叶艺琳) 踏入前锋商场，扑面而来的就是浓郁的生活气息。海鲜、肉类、糕点、生果、蔬菜、小吃……福州人的“三餐四季”琳琅满目。作为“海纳百川聚八闽 蓝天碧波是福地——100位文艺工作者八闽行”活动的参与者之一，艺人大锁直击福州的魂灵和精气神，品尝海丝起点，赏味有福之州。

  前锋商场坐落仓山区展进路与郑祠巷交叉口，共有200多米，160多个固定货摊，服务周边30多个小区和近2万名居民，这儿不只充满了稠密的烟火气，也是许多外地游客知道福州的一扇窗口。

  23日，福州冷雨斜织，湿冷的空气与热心的呼喊，暗淡的天空与明亮的灯泡构成明显的比照。前锋商场内，各种糯米八宝饭、油炸的芋粿、清甜的芋泥、软糯糯的马蹄糕……散发出诱人香气，沿街摊主以具有福州特征的呼喊方法，热心招待大锁试吃。“‘糯叽叽’以往在甜品店里，都是包装地十分精巧，可是在这儿，你们能够完成‘糯叽叽自在’，它的价格十分实惠。”大锁表明，这些美食口感共同，更让他感触到了福州地道的风味。

  福州依山傍海，海鲜也是福州人的日常餐桌上必不可少的食物。在前锋商场，鱼、虾、蟹、贝类一应俱全，各类质量新鲜的水产品共200多种，周围很多的鱼丸店、捞化店、海鲜锅边店也是热闹非凡。

  同为在海滨长大的大连人，大锁表明，福州人对海鲜的了解和做法根植于山海融合的地舆禀赋，也渗透着对食材本味的极致寻求。现包现煮的鲨鱼丸、弹牙多汁的墨鱼丸，皮薄如纸的肉燕、外酥内嫩的海蛎煎、酒香勾魂的红糟鳗鱼……做足功课的他将美食一一道来。

  “我个人比较偏好鱼丸和肉燕，最近在社会化媒体渠道上了解到肉燕涮火锅特别好吃，一向没时机测验，一会我要买一点寄回家，和家人一同大饱口福。”

  夜幕降临，看着蕴含着人世百味的前锋商场，感触着独具匠心的地域风情。大锁慨叹道，“有福之州不只仅是有福之州，亦是‘有口福之州’。”(完)