2025新年伊始,基于马上赢日级别线下零售监测网络的最新数据洞察产品:马上赢价格指数正式对外发布啦!
本期,马上赢情报站将为您详细的介绍马上赢价格指数(Winners Price Index,WPI),并在此诚邀各餐饮品牌、各本土咨询公司、各大学、科研机构以及感兴趣的个人参与试用与体验。
快消品的增长构成,无非数量与价格。前者决定了规模量级,后者则更多是商品本身价值的体现。
关于数量与规模的监测,基于马上赢线下零售监测网络的马上赢「品牌CT」系列服务,覆盖了全国县级以上各等级城市(不含乡、镇、村),并深度覆盖全国核心城市群,业态覆盖包括大卖场、大超市、小超市、便利店、食杂店。目前,马上赢品牌CT中的品牌超30万个,商品条码量超过1400万个,年订单数超过50亿笔。
但对于类目的价格趋势,目前马上赢品牌 CT 的数据分析产品仅有商品或类目的均价、中位价变化等微观具体数据,缺乏能整体分析类目价格持续变动和走势,并在类目间形成可类比观测体系的指数化工具。
对于这样一个关于价格趋势“金指标”的需求,成为了马上赢价格指数诞生的原因。
目前,马上赢价格指数覆盖的类目数量共161个小类(四级类目),监测范围超10万个食品/饮料sku。
马上赢价格指数,充分的利用了马上赢天级别销售数据的敏捷性优势,通过费雪理想指数(Fishers Ideal Price Index)的科学性和严谨的方法学设计,为快消品行业提供最及时、最准确的价格变革测度。
费雪理想指数,是拉式指数和帕式指数的几何平均:拉式指数以基期的数量作为权数来计算价格指数,它反映的是在维持基期购买数量的情况下,两个时期购买所有商品所需要开支的变动情况。帕式指数则以报告期的数量作为权数来计算价格指数,体现的是在报告期的销售量结构下,价格的变动使得销售额发生了怎样的变化。
拉氏指数会高估通胀:拉氏指数以基期的消费篮子为固定权重,假设消费的人在基期和报告期购买相同数量和类型的商品。但实际上,当商品的价值上升时,消费者往往会减少对价格持续上涨商品的购买量,转向相对便宜的替代品。
派氏指数会低估通胀:派氏指数采用报告期的数量作为权重,在价格上升的情况下,它会更多地关注价格上着的幅度较大商品的权重变化。消费者会因为价格持续上涨而减少对某些商品的购买量,派氏指数以减少后的购买量作为权重,会使价格持续上涨的影响在某些特定的程度上被低估,导致计算出的通胀率偏低。
费雪理想指数通过几何平均的方式,综合了拉氏指数和派氏指数的特点,可以轻松又有效的消除这种因权重选不一样而导致的系统性偏差。
同时,该指数具有时间可逆性与因素可逆性。时间可逆性指报告期对基期的指数和基期对报告期的指数的乘积等于 1。因素可逆性指物价指数和物量指数的乘积应等于其总量指数。费雪理想指数能够很好的满足这两项检验。
对于行业来说,快消品零售行业消费频率高、购买量大,花了钱的人其价格变化较为敏感,容易根据价格变革调整购买选择,替代效应明显。使用马上赢价格指数可以更准确地反映快消品价格的变动情况,为企业制定价格策略、政府进行市场监管等提供更科学的参考。
马上赢线下监测网络中的数据具有极高的精度,达到日级别更新水平,能敏锐且精准地捕捉每日的价格波动。其精细程度则深入至单店级别,以单店为颗粒度展开分析,为区域研究提供有力支撑。并且实现了全时段无死角覆盖,日常时段、节假日狂欢、促销热潮期,统统被纳入数据采集范畴。
马上赢价格指数计划在未来针对核心品类增加更新频次,将更新频率提升到每月三期,每 10 天更新一次。
马上赢价格指数在计算方式上采用费雪理想指数,有效消除因消费者商品替代行为产生的偏差,让价格反映更真实精准。通过日均值聚合手段,可以轻松又有效抚平每日价格的剧烈波动,使数据走势更趋平稳,易于洞察规律。同时,马上赢价格指数还具备智能识别异常值的能力,偏离正常值的价格数据会被迅速标记,通过多层级指数体系,确保指数整体稳固、有效。
对于品类价格趋势监测而言,马上赢价格指数是精准的晴雨表,实时反映各类商品的价值走向;
对于类目的区域市场差异分析,马上赢价格指数是精细的探测器,深挖不一样的区域市场的价格、销售等差异根源;
对于促销影响评估,马上赢价格指数是灵敏的度量衡,精准衡量促销活动对价格、销量等的影响;
美国PCE价格指数:美国经济分析局(Bureau of Economic Analysis,BEA)采用费雪理想指数计算个人消费支出价格变化
马上赢价格指数以100为基准值,其数值上下波动为其与去年同期的相对百分比,100表示与去年同月持平,高于100表示同比价格指数上升,低于100则表示同比价格下降。
一方面,原奶价格进入低价周期,且出现了某些特定的程度上的供应过剩;另一方面,消费端的疲软,也导致市场上各种乳制品成品需求不足,客观上也影响了乳制品相关制品的价格。
基于马上赢价格指数的走势来看,常温纯牛奶/低温酸奶两个类目中,常温纯牛奶作为乳制品中占比最大的类型产品,在2023年10月开始就面临了一个比较大的降价周期,一直到2024年5月才开始有所缓解。
而乳制品类目中的另一个子类,低温酸奶,在价格指数上看受到的影响则比较小,究其原因,一方面,低温酸奶在乳制品大盘中本来占比就较小,受到产能过剩的影响波及也较小,另一方面,受益于健康消费潮流的引领,以及低温酸奶本身偏高端的产品定位,都对低温酸奶类型产品带来了一定的正面影响,因此价格虽然有一定波动,但远不如常温纯牛奶受到的影响与波及剧烈。
但从指数绝对值上看,马上赢价格指数以100为基准线,两个类目的价格指数在2024年全年均不足100,回到价格正向增长的区间可能还都需要一定时间。
3.2 以2023-2024,饮料类目中的包装水、即饮茶、乳饮料、运动饮料为例:
2023-2024,饮料类目中的热点你方唱罢我登场,从最早受到易感季节影响的运动饮料,再到高举水替概念的即饮茶,以及在2024年,因为一场热点事件而影响的乳饮料和进入价格战的包装水,饮料类目中永远不缺热点,也永远在“热战”当中。
基于马上赢价格指数,也能更加进一步的观察到各热点类目的起起伏伏,以及各类目的年对年的链式变化趋势。
几个类目分别来看,首先是乳饮料类目,在2023年9月,乳饮料类目的价格指数其实就已经低于100,慢慢的开始出现下滑的迹象。在竞争更激烈的2024年全年,乳饮料类目价格指数从始至终维持在99左右,全年均处于价格同比下降的区间中,但整体价格变化幅度不大。
包装水类目,虽然在2024年才开始甚嚣尘上,但其价格战带来的降价其实从未停止。在2023年2月,包装水类目价格指数降低到100附近之后,就长期处在低于100的区间中,价格竞争激烈,直到2024年6月,类目价格指数最低下探到97,也从侧面体现了类目价格竞争的激烈。
与之类似的是运动饮料类目,虽然在近几年,运动饮料类目从始至终维持增长,但随着参与品牌增加,以及消费者对于运动饮料,尤其是电解质类型的运动饮料的接受程度逐渐提高,运动饮料类目的价格竞争也较为激烈,指数自2023年5月后均低于100,且在2024年波动较大,最低下探到97.5附近。
与上面三个类目不同的是即饮茶类目,无糖即饮茶概念的火热带动了整个即饮茶类目的量价增长,即便是竞争非常激烈的2024年,其价格指数在6月、10月仍高于100,类目价格指数也仅在2024年2月时有一个低谷,随后维持在99附近,整体价格依然较为稳固。
作为曾经厨房中囤货的热门类目,方便面,酱油,食用油,都有着一些类似的囤货属性与厨房相关性,但在价格上,却走出了完全不同的表现。
基于马上赢价格指数能够正常的看到,随着22年底的疫情结束,三个均处于高位的类目价格指数均快速滑落,并于2023年下半年陆续滑落至100以下,进入降价周期中。
但三者在之后的价格指数走势却完全不同,能够正常的看到,食用油在2023年6月首次跌落100以下后,一路急转直下,至2023年12月,两年最低值仅90左右。在2024年虽然有所回升,但截止2024年12月仍刚刚超过95,类目的价格压力可想而知。
相比起食用油,另外两者的表现则要好很多。调味品酱油由于其稳定的家内消费场景,以及较为缓慢的市场迭代速度,整体一直围绕98-99徘徊,虽因为春节等因素的影响有一定的波动,但整体变动不大,上升/下降空间均比较有限。
方便面则是三者中表现最好的,经历了2023年初价格指数的下探后,最低点也依然在98-99区间徘徊,整体价格指数曲线更加平滑的同时,或是由于方便面一直以来的高端化趋势所推动,方便面价格指数在2024年6-7月又重新再回到了100以上,基于类目的价格成长对类目整体增长带来的贡献持续、稳定。
以上案例只是近两年,基于马上赢价格指数的一些应用分析案例,实际上,基于费雪理想指数模型的马上赢价格指数,还可以衍生及发散性的进行包括但不限于如下课题研究:
类目情况对比:在进行不同类目之间的上涨的速度及增长驱动分析与比较时,基于费雪理想指数的马上赢价格指数,能够适用于判断及评估各类目的成长数据,使其具有可比性。例如,在进行类目增长因素分析时,借用该指数可以消除各类目见不同的价格基数水平差异的影响,更准确的进行增长归因。
类目价格水平评估:在评估消费者购买力变化与类目价格水平变化时,基于费雪理想指数的马上赢价格指数更有优势,它可以考虑不同类目的商品的价值变化及价格带结构的差异,更准确的反应类目的价格水平。
大类价格趋势分析:在研究线下零售价格变革所引发的各种市场现象时,基于费雪理想指数的马上赢价格指数可提供更全面、准确的类目价格变更信息,以帮助行业研究者、品牌方、零售商等各种角色的认识更好的了解价格水平的变化趋势,以制定相应的市场/产品/营销策略。
马上赢希望能够通过马上赢价格指数的发布,将更多类目、更细颗粒度的价格变更数据,以最科学,最简单的方式传递给需要的人,以帮大家更加有效,有效率的研究类目价格变动。
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