过完春节元宵，以湖北覃姐食品有限公司为代表的枝江市水产精深加工公司迎来了产销逆势增长的喜人局面。2月20日清晨，覃姐食品发往各大商超、机场和快递网点的冷链车辆，便开始了与春节期间没有差异的繁忙。

  该公司负责的人介绍，得益于市场需求的强劲拉动，节后日均销售鱼糕35吨，鱼丸30吨，出售的收益同比增长了20%。

  据了解，覃姐食品已研发上市的产品有100多种，“覃姐鱼糕”早已成为俏销全国的地域美食。近年公司创新推出的鱼面、注芯鱼丸、狮子头等新锐产品，也颇受消费者青睐。

  精深加工企业产品不断丰富、品牌日益提升、销量逐年增长，有力促进了水产大市枝江市的鲜鱼就地资源化利用。枝江市水产服务中心主任郭开宏说，为推动有突出贡献的公司带动水产养殖链式发展，该市利用财政奖补政策，助力覃姐食品公司等新建了冷库、引进了自动化生产线，极大提高了企业的储备能力和生产效率。去年，水产、商务等部门积极支持“覃姐鱼糕”等拳头产品进入航空食品供应链，与多家航空公司成立了常年合作关系。目前已向海南航空、上海航空供货1000多标件，让“枝江味道”走向了海内外，再度提升了枝江水产品的品牌影响力和市场占有率。

  今年，枝江市结合实施“两新”政策，出台加大力度支持水产加工公司技改扩规、设备更新的系列举措，助力有突出贡献的公司扩大产能、提升品质。有突出贡献的公司示范引领，中小企业积极跟进，枝江市水产精深加工公司活力不断显现，原计划一季度“开门红”完成1500吨深加工产品销售的目标将提前实现。（记者张明文，通讯员杨涵、陈成）